2026年餐饮行业的关键词，必然是“板前”——即一人食吧台现做。曾经只有寿司有板前模式，如今煲仔饭、火锅都在尝试，核心就是解决大正餐一人食的痛点。这背后，是“长保不如短保，短保不如新鲜，新鲜不如现做，现做不如在你眼前做”的消费逻辑升级。
From April it will become a contractual requirement to monitor this and achieve it in 90% of cases.
今天白天晴，北风二级左右转三四级，阵风七级左右，最高气温6℃。今天上午至夜间北风较大，已发布大风蓝色预警信号，外出注意防风防寒，谨防高空坠物；风干物燥，注意用火用电安全。新京报记者 王景曦SourcePh" style="display:none"。91视频对此有专业解读
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